浅草ロマン焼き『プチカステーラ』 オオミヤ姉妹のプチカステラは、本格フランス菓子のようにバターをじっくり火にかけて香ばしい焦がしバターを作るところから始まります。 そして、鮮度にこだわった弾力ある卵は、 ふんわり焼き上げる美味しさの決め手。 たっぷりの焦がしバターの風味と旨味を閉じ込めて、 食感にこだわってひとつひとつ丁寧に焼き上げます。

浅草ロマン焼き『プチカステーラ』 オオミヤ姉妹のプチカステラは、本格フランス菓子のようにバターをじっくり火にかけて香ばしい焦がしバターを作るところから始まります。 そして、鮮度にこだわった弾力ある卵は、 ふんわり焼き上げる美味しさの決め手。 たっぷりの焦がしバターの風味と旨味を閉じ込めて、 食感にこだわってひとつひとつ丁寧に焼き上げます。

浅草ロマン焼き『プチカステーラ』 オオミヤ姉妹のプチカステラは、本格フランス菓子のようにバターをじっくり火にかけて香ばしい焦がしバターを作るところから始まります。 そして、鮮度にこだわった弾力ある卵は、 ふんわり焼き上げる美味しさの決め手。 たっぷりの焦がしバターの風味と旨味を閉じ込めて、 食感にこだわってひとつひとつ丁寧に焼き上げます。